Getränke

Kühle Erfrischung an heißen Tagen

Ich habe nicht geahnt, dass es in Deutschland solange so heiß sein kann. Glücklicherweise habe ich mich wieder an die erfrischenden Getränke erinnert, die wir zuhause im Sommer zubereitet haben. Die Basis der Getränke sind getrocknete Früchte, die eine richtige...

mehr lesen

Dough – Joghurtgetränk

Das perfekte Erfrischungsgetränk bei hohen Temperaturen ist Dough, ein Klassiker der afghanischen Küche, eng verwandt mit dem türkische Ayran. Schnell zubereitet mit drei Zutaten, ist es ein idealer Start in den Tag oder ein Drink für zwischendurch an einem heißen...

mehr lesen

Oberleckere Erdbeermilch

Erdbeeren habe ich zum ersten Mal gegessen, als ich in Pakistan war. Ich war ziemlich überrascht, dass sie auch hier in Deutschland typisch sind. Erdbeeren gehören nämlich ganz klar zu meinen Lieblingsfrüchten. So rot, so süß… Und passend zu den ersten warmen...

mehr lesen