Männer können nicht kochen??? Wir beweisen das Gegenteil!!!
Mit Tokhm wo Romi (Ei in Tomaten) kannst Du Dir schnell und unkompliziert ein gutes Essen zubereiten. Lade Freunde dazu ein, und Du wirst großen Eindruck machen. Alles was Du dazu brauchst sind Tomaten, Eier, Knoblauch, Salz und Pfeffer, eine Pfanne und ein bisschen Mut zum Ausprobieren. Wir afghanischen Männer sind es meist gewohnt, dass unsere Mütter oder Schwestern kochen. Das ist hier in Deutschland für viele nicht mehr der Fall. Mit Tokhm wo Romi hast Du ein Rezept, das Du auch mit wenig Erfahrung im Kochen zubereiten kannst.ZUTATEN (für zwei Personen)
- 3 Tomaten
- 3 Eier
- 1 Knoblauchzehe
- Pfeffer und Salz
- 4 Esslöffel Öl
ZUBEREITUNG
- Knoblauch klein hacken.
- Tomaten in Würfel schneiden.
- Öl in eine Pfanne geben, erhitzen, dann die Tomaten hinzufügen.
- Die Tomaten ca. 5 Minuten garen, dann den Knoblauch dazu geben. Weitere 2 Minuten garen.
- Die Eier aufschlagen und über die Tomaten geben, die Masse salzen und pfeffern.
- Nach einer Minute die Eier vorsichtig in der Pfanne verrühren und mit den Tomaten vermischen.
- Die Masse auf mittlerer Hitze etwa 4 Minuten weiter garen.
