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KULFI – Die geniale Eiskreation aus Pakistan

KULFI – Die geniale Eiskreation aus Pakistan

von Imraan Safi |

Eis am besten vom Italiener? Italienisches Eis ist super lecker. Aber sorry, das beste Eis habe ich in Pakistan gegessen: Kulfi. Zum Bücherkaufen fuhr ich oft in den Bazar von Peschawar. Ein kleiner Umweg in die Eisdiele war im Sommer bei über 40 Grad oft meine...

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