Kela wa Khorma – Datteln & Bananen (Dessert)
Desserts können richtige Kalorienbomben sein. Dies ist auch der Fall bei Kela wa Khorma (Bananen und Datteln). Wenn ich ein leichtes Hauptgericht koche, dann plane ich Kela wa Khorama oft als Nachspeise ein. Es ist aber auch ein wunderbares Frühstück im Ramadan. Ich...
Karotten Halwa mit Nüssen!
Süßes und Gesundes kombiniert? Das ist Karotten Halwa! Es ist eine leckere Süßspeise, in den Karotten stecken aber auch jede Menge Ballaststoffe und Vitamin A, das auch beim Kochen erhalten bleibt. Halva eignet sich sehr gut als Frühstück im Ramadan (Sahri), weil man...
