ZUSAMMENKOCHEN
eine afghanisch-deutsche Küchenbegegnung!Was Du hier findest
Auf meinem Blog findest Du alles, was Du brauchst, um Dich, Deine Familie und Deine Freunde mit gutem Essen zu verwöhnen.
REZEPTE
Typisch afghanische Rezepte die sich mit den Zutaten aus dem deutschen Supermarkt gut kochen lassen oder deutsche Rezepte, die überraschend an die afghanische Küche erinnern…
KULTUR
Hier geht es um kulturelle Vielfalt beim Kochen und Hintergründe der Esskultur im Herkunftsland sowie in Deutschland…
TIPPS
Tipps und Tricks rund ums Braten, Kochen, Garen, Backen, Würzen und viel mehr…
GLOSSAR
Hier findest Du alle Wörter, die Du nicht verstehst. So kannst Du wunderbar dein Wortschatz erweitern…
ÜBER MICH
Ich bin Imraan. Seit einigen Jahren lebe ich in Deutschland. Kochen war schon immer meine Leidenschaft. Ich liebe gutes Essen. In Deutschland angekommen, wollte ich endlich wieder einmal Qabuli (Reis mit Lammfleisch und Rosinen) zubereiten, oder Bamya (Okras), oder Mantu (Teigtaschen). All die wunderbaren Köstlichkeiten, die ich zu Hause in Afghanistan gegessen habe, als ich noch mit meiner Familie zusammenlebte.