Auf meinem Blog findest Du alles, was Du brauchst, um Dich, Deine Familie und Deine Freunde mit gutem Essen zu verwöhnen.
Typisch afghanische bzw. deutsche Rezepte, die sich mit den Zutaten aus dem deutschen Supermarkt gut kochen lassen.
Hier geht es um kulturelle Vielfalt und kulturelle Hintergründe in Afghanistan und hier in Deutschland.
Hier findest Du nützliche Küchen-Tricks und Tipps rund ums Kochen und viel mehr. So wird Kochen noch einfacher!
Wörter die Du nicht verstehst? Hier kannst Du wunderbar Dein Wortschatz erweitern!
Kurzlich hinzugefügte Beiträge
Kartoffelliebe
Kartoffeln und die deutsche Küche, das ist eine große Liebe. Bratkartoffeln, Reibekuchen, Kartoffelknödel, …, so viele traditionelle Rezepte drehen sich um die Kartoffel, und dann natürlich KARTOFFELSALAT. Wahrscheinlich gibt es so viele Rezepte für Kartoffelsalat wie...
Gnocchi mit Salbei-Butter
Dieses Rezept ist eine Herausforderung, ich weiß. Aber nur wegen des Namens, nicht wegen der Zubereitung. Die ist nämlich super einfach. ‚Gnocchi‘ sind italienisch, das Wort spricht sich aus wie ‚njokki‘. Gnocchi sind kleine Klöße aus Kartoffeln, Mehl und Ei. Man kann...
Eid al-Fitr (Zuckerfest) – 2018
Ramadan endet nach 30 Tagen Fasten, in diesem Jahr ist dies der 14. Juni. Am darauffolgenden Tag beginnt für die Musliminnen und Muslime ein dreitägiges Fest, Eid (ausgesprochen: Id), um den Abschluss des Fastenmonats und die Gemeinschaft in Familien, Nachbarschaft...
ÜBER MICH
Ich bin Imraan. Seit einigen Jahren lebe ich in Deutschland. Kochen war schon immer meine Leidenschaft. Ich liebe gutes Essen. In Deutschland angekommen, wollte ich endlich wieder einmal Qabuli (Reis mit Lammfleisch und Rosinen) zubereiten, oder Bamya (Okras), oder Mantu (Teigtaschen). All die wunderbaren Köstlichkeiten, die ich zu Hause in Afghanistan gegessen habe, als ich noch mit meiner Familie zusammenlebte.Falls Du Fragen hast, weitere Informationen benötigst oder ein anderes Anliegen hast, kannst Du selbstverständlich gerne jederzeit Kontakt mit uns aufnehmen. Bitte nutze hierfür unser untenstehendes Kontaktformular. Wir melden uns dann schnellstmöglich bei Dir zurück.
Vielen Dank!