Auf meinem Blog findest Du alles, was Du brauchst, um Dich, Deine Familie und Deine Freunde mit gutem Essen zu verwöhnen.
Typisch afghanische bzw. deutsche Rezepte, die sich mit den Zutaten aus dem deutschen Supermarkt gut kochen lassen.
Hier geht es um kulturelle Vielfalt und kulturelle Hintergründe in Afghanistan und hier in Deutschland.
Hier findest Du nützliche Küchen-Tricks und Tipps rund ums Kochen und viel mehr. So wird Kochen noch einfacher!
Wörter die Du nicht verstehst? Hier kannst Du wunderbar Dein Wortschatz erweitern!
Kürzlich hinzugefügte Beiträge
Der Klassiker: Spinat mit Ei!
Spinat mit Ei. In Deutschland ein Klassiker, in Afghanistan genauso. Ein Beispiel dafür, wie klein die Welt wirklich ist!
Ich koch Dir was!
Unterstützung von Menschen, die Hilfe brauchen, ist in der afghanischen Kultur selbstverständlich. Jetzt, in Corona-Zeiten, gibt es besonders viele Menschen, die sich über Unterstützung freuen: Familien, denen langsam die Ideen ausgehen, um gute Laune zu bewahren, ältere Menschen, die nicht mehr zum Einkaufen raus können, kranke Menschen, denen es schwer fällt, ihren Alltag zu gestalten…
Qabuli Palau – das Gericht, wenn die Familie feiert
Wenn wir zu Hause in Afghanistan etwas zu feiern haben, eine Hochzeit oder die Geburt eines Babys zum Beispiel, dann gibt es Qabuli Palau. Es gehört zu meinen besonderen Kindheitserinnerungen, wie die Frauen in meiner Familie lange in der Küche zu tun hatten, um das...
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